我們常常對蔬食的印象就是宗教，不然就是給人很瘦弱的感覺，但其實吃蔬食對於我們的身體或是運動能力卻是會起到良好的作用。不止如此還會對地球暖化帶來很大的改善！《茹素的力量》這部紀錄片帶我們從運動員身上看到吃蔬食後對身體到底起了什麼作用，實際對地球的幫助到底有多大？
根據一項以蔬食為基礎的飲食對耐力運動印象的研究顯示，蔬食飲食已被證明可以改善耐力運動員的心血管健康與加快恢復時間。另外，基於蔬食飲食通常碳水化合物含量會比基於肉食的飲食更高，可以預防運動撞牆的問題。
安全注意事項：
1.如於活動過程中感到身體不適，請立即停止路跑，以自身安全為重。
2.主辦單位將不負任何安全責任。
3.參加活動者請遵循交通安全守則，發生安全問題請自負。
4.請慎重考慮身體健康狀況及自身實力。
5.參加本次活動，參加者需保證個人身體健康確實符合活動參加資格，參賽中若因身體不適發生任何意外，願意自行負責與主辨單位無關。
其他：
1.主辦單位有權將此項活動之照片及成績，登載於主辦單位網站及任何社群平臺上。
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