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高聳的樹冠:走向天際的使者

台灣原生山茶樹擁有壯觀的樹型,可以生長到高達四層樓高的10公尺左右。為了採摘最高品質的茶葉,必須攀爬樹木或使用攀爬器材,來到樹冠頂端,手工採摘嫩芽。這樣的付出,只為了讓您品味到這份特有的茶葉,及感謝您對自然的這份守護情。

人與大自然的和諧共生

值得一提的是,這些茶葉是純手工採摘的,這不僅確保茶葉的品質,還提供了當地居民及青年的工作機會,實現人與大自然的和諧共生。是一種對地球的永續承諾,也是一種尊重和保護環境的承諾。

天然的寶庫:風味源源不絕

科學專家的測試結果顯示,台灣原生山茶樹的茶葉富含兒茶素、果膠質、花青素以及其他微量元素,高於一般茶葉。最重要的是,即使多次沖泡,這些優質成分的風味仍能源源不絕地釋放。

風味的多樣性:清新、甘甜、圓滑

這些珍貴的茶葉可以製成半發酵的青茶,帶有清新的花香和甘甜;或者製成紅茶,口感圓滑,清潤馨香。每一杯山茶都是台灣茂密森林生命力的體現,是大自然的恩賜。