健康吃素食訣竅
植物性飲食可降低身體一些疾病的發生。剛開始接觸植物性飲食,會建議掌握一個大原則:優先選擇「原型食物」(Whole food), 例如豆類、花椰菜、堅果等,這些不用標示「成分」也能知道來源的 ,除了營養價值高之外,體積通常較大,也較有飽足感。
植物性飲食可降低身體一些疾病的發生。剛開始接觸植物性飲食,會建議掌握一個大原則:優先選擇「原型食物」(Whole food), 例如豆類、花椰菜、堅果等,這些不用標示「成分」也能知道來源的 ,除了營養價值高之外,體積通常較大,也較有飽足感。
現在有許多人開始嘗試吃素,卻發現用餐後沒幾個小時,肚子便開始咕嚕咕嚕叫,到底應該要怎樣吃,才能增加飽足感?不會餓得那麼快呢?
你有聽過獅子不吃肉嗎?在20世紀中的美國,有一頭自出生就不肯吃肉的獅子,這故事感動了全世界!這隻吃素的獅子名叫小泰克,出生於動物園,小泰克的母親因為被抓困在動物園裡。母獅在生下小泰克之前,生下了4頭小獅,並很快地把他們咬死了… 最後懷了小泰克,臨近生產之際,動物園職員早已做好準備把剛出生的小泰克帶離母親,逃過被咬死的命運。 繼續閱讀
佛光山開山星雲大師2022年新春祝福語:「『處世無畏.和平共存』,信仰就是力量,讓我們不再怖畏,與眾生和平共存,才是幸福快樂之道。」為當今世界指引出一條明路,也為氣候危機的逆轉,點亮了關鍵的明燈。
Put directly, to prevent a temperature increase of 1.5 degrees on our planet, we need to remove the excess carbon from our atmosphere. In fact, there are certain actions we can take today—forest restoration, for one,...
4月22日是「世界地球日」,國際佛光會在佛光山森林復育園區舉辦植樹活動,計畫為台灣種下20萬棵樹,並鼓勵全球人民成為「地球隊長」,在世界各地共同進行林地復育,朝向聯合國「零碳排」目標而努力。
「森林記者會暨BLIA T-EARTH植樹行動」昨日於佛光山坡地樹林舉行,佛光山住持心保和尚帶領僧信二眾、政府單位、企業家及學者逾三百人,為未來種一棵樹,以實際行動搶救地球,人人有責。