陽明春天

不斷的追求創新與突破精進，是蔬食界的翹楚，很適合帶領非蔬食者進入，或是社會上高階聚餐或家庭重要聚會。

一個偶然機緣起心轉念，創辦人將原有餐飲版圖全數歸零，思考如何以餐飲改變對生命及世界的態度。多年的蔬食推廣心得，結合藝術為起點，創辦人體悟「蔬食養身，文明養心」，導入茶文化、藝術人文元素，先後建立藝文展覽館、生活講堂、川流慢食區、若水茶舍、石尚劇場，將陽明山總店透過食藝、茶藝、綠藝、文藝、創藝升級為「心五藝文創園區」。