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百年日式町屋化身質感蔬食餐廳

「如果我們真的想了解經濟生活的道德基礎,進而了解人類生活的道德基礎。在我看來,我們必須從非常小的事情開始。」
( 美國人類學家 David Graeber )

 
+886 2 2391-0536

北市金山南路二段203巷34號

這裡不僅僅只是一間餐廳,更是一個連接過去和現在文化的載體,透過發覺歷史上的美學模式及其對未來永續的方案,以此來創造新生命力的懷舊空間。每個食材、每件物品呼應著花園中的陽光與風,與依舊不變的我們從非常小的事情開始,讓每分對大自然的關懷回歸對於人文體驗的理解。

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