美好生活目標—追求更好的飲食
畜牧業是地球暖化的頭號元兇,全球18%的溫室氣體來自畜牧業。牛群的屁和糞便排放出的甲烷,導致地球暖化的速度比二氧化碳快20倍。聯合國近期報告總結,全球轉為純蔬食,是解決氣候變遷所造成的最嚴重問題的關鍵。因此我們推動「蔬食A計畫」目的是透過吃蔬食,幫助恢復自然環境生態。
畜牧業是地球暖化的頭號元兇,全球18%的溫室氣體來自畜牧業。牛群的屁和糞便排放出的甲烷,導致地球暖化的速度比二氧化碳快20倍。聯合國近期報告總結,全球轉為純蔬食,是解決氣候變遷所造成的最嚴重問題的關鍵。因此我們推動「蔬食A計畫」目的是透過吃蔬食,幫助恢復自然環境生態。
在地球擁有許多不同的物種以及生態居住,每一個生態環境都是在維持地球的運作,缺一不可。因此,在如今人類大量開採和發展,導致生態環境受到破壞,也間接成為地球環境變遷的主因之一。因此我們推動「T-Earth森众計畫」目的是透過森林復育,恢復自然環境生態。
SDGs離我們很遙遠? 需要靠企業或是政府才能做到? 別擔心! 其實人人都做得到! 2018年推出「美好生活目標 Good Life Goals」,可視為SDGs「個人版」
植物性飲食可降低身體一些疾病的發生。剛開始接觸植物性飲食,會建議掌握一個大原則:優先選擇「原型食物」(Whole food), 例如豆類、花椰菜、堅果等,這些不用標示「成分」也能知道來源的 ,除了營養價值高之外,體積通常較大,也較有飽足感。
現在有許多人開始嘗試吃素,卻發現用餐後沒幾個小時,肚子便開始咕嚕咕嚕叫,到底應該要怎樣吃,才能增加飽足感?不會餓得那麼快呢?
被稱為「藍色病毒」的現代文明病憂鬱症,是21世紀的健康殺手,根據世界衛生組織的報告,全球共有超過3.5億人罹患憂鬱症,台灣則有40萬人因憂鬱症就醫,人數逐年攀升中。台灣素食營養學會指出,憂鬱是一種涉及到身體、情緒及思想的疾病。它不僅會影響病人的思想和感受,更會對病人的生活、工作及人際關係等造成負面的影響
佛光山開山星雲大師2022年新春祝福語:「『處世無畏.和平共存』,信仰就是力量,讓我們不再怖畏,與眾生和平共存,才是幸福快樂之道。」為當今世界指引出一條明路,也為氣候危機的逆轉,點亮了關鍵的明燈。
Put directly, to prevent a temperature increase of 1.5 degrees on our planet, we need to remove the excess carbon from our atmosphere. In fact, there are certain actions we can take today—forest restoration, for one,...
4月22日是「世界地球日」,國際佛光會在佛光山森林復育園區舉辦植樹活動,計畫為台灣種下20萬棵樹,並鼓勵全球人民成為「地球隊長」,在世界各地共同進行林地復育,朝向聯合國「零碳排」目標而努力。